Xuất xứ: An Độ
Bắp trâu mã 60 A shink shank
Xem thêm
Nạc hông trâu mã 19 flank
Nạc cổ trâu mã 15 neck
Đầu thăn trâu mã 67 cube roll
Thịt vụn trâu mã 66 trimming
Nạc cổ trâu mã 65 blade
Bắp cá lọc mã 64 chuck tender
Nạc vai trâu mã 63 chuck
Nạm bụng trâu NE mã 62 brisket bone NE
Nạm bụng trâu PE mã 61 brisket PE
Nạc mông trâu mã 45 rump stick
Thăn ngoại mã 46 -striploin
Đùi là cờ trâu silverside
Xuất xứ: Uc
Xương ống bò
Xương sườn bò
Bắp bò